שיפוץ המטבח

חידוש נקודתי או שיפוץ מלאֿ?

זו השאלה הראשונה שאתם צריכים לשאול, והתשובה תלויה במספר משתנים, למשל: אם אתם בעלי הבית יתכן שתרצו שיפוץ יסודי, אבל אם אתם גרים בדירה שכורה אולי תעדיפו להסתפק בחידוש קוסמטי בלבד. בנוסף, אם המטבח ישן מאוד כנראה שתצטרכו להחליף את כולו, כולל התשתיות, אבל אם הוא חדש יחסית יכול להיות שזה לא נחוץ ואפשר להסתפק בחידוש הארונות והפרזול. הגורם המשמעותי ביותר הוא התקציב – שיפוץ מטבח יכול להגיע לעשרות אלפי שקלים ואף יותר, בעוד שחידוש נקודתי ומינימלי יכול להסתכם בכמה אלפי שקלים (אך עדיין ליצור תחושת שדרוג ושינוי גדול). זכרו שככל שהשיפוץ מקיף יותר, כך תאלצו להסתדר יותר זמן ללא המטבח שלכם – ותצטרכו לדאוג למטבח חלופי או פתרון אחר. כמו בכל שיפוץ, חשוב מאוד להגדיר את הצרכים במדויק ולהבין את מסגרת התקציב לפני שיוצאים לדרך.

סגנונות עיצוב שונים

עיצוב המטבח מתחלק לסגנונות שונים, וככל שתדעו להגדיר באופן מדויק יותר את מה שאתם מחפשים – העבודה תהיה קלה יותר. סגנונות בולטים הם:
מודרני – שמתאפיין בצבעים בהירים ממשפחת הלבן והאפור, נראות מינימליסטית ופרזול סמוי (ארונות ומגירות עם ידיות נסתרות). זהו מטבח בעל מראה נקי ומהוקצע, עם אווירה שנחשבת לקרירה יחסית.
כפרי – אפשר לומר שהוא ההפך ממודרני, עם צבעים חמים, שימוש נרחב בעץ ופרזול גלוי שמהווה חלק מהעיצוב. האווירה בו היא מחבקת וחמימה.
וינטג’ – עיצוב בהשראת שנות ה-50 עד ה-70, עם מרצפות מצוירות, טפטים, צביעה גסה של הארונות, פרזול דומיננטי ועוד. זהו סגנון בטעם של פעם שמעלה זיכרונות מבית סבא וסבתא.
תעשייתי – מתאפיין בשימוש רב במתכת וצבעים כהים, שטחי אחסון גלויים כמו מדפים ותלייה, ואווירה כללית גראג’ית וגסה יותר. כמובן שיש עוד סגנונות עיצוב, ואני ממליצה לשוטט ברשת כדי לקבל השראה ולדייק את הסגנון שאתם מחפשים.

שלב אחר שלב- מהתכנון עד הארוחה הראשונה

שיפוץ או חידוש המטבח הוא לפעמים תהליך מורכב, וכדי לפשט את הפרויקט אני אוהבת לחלק אותו לשלושה שלבים: תכנון, ביצוע ודקורציה. מה קורה בכל שלב? בשלב התכנון אנחנו מגדירים את הצרכים והרצונות, בוחנים אלטרנטיבות ותוכניות, בוחרים את מכשירי החשמל ומתקדמים לחתימה עם נגר/חברת מטבחים ויציאה לעבודה. למה בוחרים את מכשירי החשמל בשלב כ”כ מוקדם? כי גודלם ומיקומם של המקרר והמדיח משפיעים על התכנון והעיצוב. שלב הביצוע מתחיל בשבועיים מעט קשים ומבולגנים אבל משתפר בהמשך – אנשי המקצוע מפרקים את המטבח הישן, מתאימים את התשתיות ומכינים את החלל להתקנת המטבח החדש. אחרי שהמטבח מגיע ונמדד, מתבצעות התקנת השיש ופינישים אחרונים בארונות המטבח (כמו יישור חזיתות). כאן מתחיל החלק הכי מהנה, שלב הדקורציה, בו תאבזרו את המטבח החדש בכלים, אביזרים, חפצי נוי וגאדג’טים שיהפכו אותו סופית למטבח החלומות שלכם. עכשיו רק נשאר להזמין אורחים לארוחת השקה חגיגית.